Nos gusta cuidar los detalles, hacer vivir una experiencia gastronómica en cada visita a Shija Sabores de Los Balcanes. Cada plato cuenta una historia, evoca unas emociones y provoca unos sentimientos en cada uno, por eso hay que acompañarlo con una bebida apropiada. Nuestra selección de bebidas es corta pero justa para los platos que ofrecemos: cervezas, vinos blancos, tintos, rosados o dulces, y otros licores balcánicos o valencianos para celebrar ese momento especial en Shija. Cada momento es diferente, por eso cada carta de platos la acompañamos de su particular carta de bebidas.

Carta de bebidas

Cervezas

Er boquerón, artesana valenciana                             1.50€

Ciuca, rubia, Rumanía                                                       2.50€

Shumenscko, rubia, Bulgaria                                        2.50€

 

Vinos

Tintos

Menada, DO Valle de Tracia, Bulgaria2016

Mavrud. Menada.                                                                                     14€

El gran loco, DO Valencia, España 2015

Bobal. Bodegas y viñedor Álvarez.                                                  15€

Bles crianza, DO Valencia, España 2014

Monastrell, Tempranillo, Cabernet sauvignon. Aranleón    14€

Rama Corta, DO La Mancha, España 2014

Tempranillo crianza. Vino de la casa.                                             10€

 

Blancos

Retsina, Grecia (0.50cl)                                                                       10€

Al vent, DO Utiel-Requena, España 2016

Souvugnon blanc. Coviñas.                                                                 14€

Ananto, DO Utiel-Requena, España 2016

Macabeo. Sierra Norte.                                                                         14€

Rama Corta, DO La Mancha, España 2017

Verdejo. Vino de la casa.                                                                      10€