Fotos de nuestras #ExperienciaBalcanica

  • Timbal de calamar y puerros
  • Tartar de remolacha
  • Ceviche de corvina
  • Arroz pilaf turco
  • Gambas a la ceniza
  • Trucha con mantequilla de salvia
  • Pasterma de ternera
  • Queso búlgaro Sitovo con tomates verdes
  • Kebab de Adana
  • Bacalao con curry de maíz
  • Gyro griego de pollo
  • Mousse de pato con pipas de calabaza y almíbar de mandarina
  • Atún ahumado
  • Risotto croata de pulpo
  • Tarator
  • Dolmadakia
  • Tosta de berenjenas y sardinas ahumadas
  • Mousse de feta, hinojo y mandarina
  • Atún con curry de tomate natural
  • Mussakas
  • Bouquet de zanahoria con hierbas mediterráneas
  • Caballa ahumada
  • Bouquet de espárragos
  • Pulpo con tahina y membrillo
  • Hongo con tierra de tomates secos
  • Cordero asado con higos secos y naranja sobre hoja de parra
  • Pulpo en hoshaf
  • Sardinas ahumadas con panceta ahumada
  • Queso Arvanitis con higos y albaricoque
  • Tabuleh con higos
  • Media luna de calabaza con polvo de pistacho
  • Hamburguesa de qofte
  • Halloween 2019
  • Halloween 2019
  • Halloween 2019
  • Halloween 2019
  • Halloween 2019
  • Halloween 2019
  • Halloween 2019
  • Halloween 2019
  • Flor de alcachofa con espuma de queso
  • Mousse de yogur, feta y mandarina
  • Timbal de calamar
  • Nido de col con arenques y tomates secos
  • Huerta de verduras balcánicas