Nuestra carta de platos representa nuestra gastronomía que es rica en productos de la tierra y del agua.
Verduras, carnes, pescados, frutas, hierbas aromáticas y especias, frutos secos, semillas, plantas y flores son la base de la comida natural que ofrecemos en nuestro restaurante. Son platos cocinados con técnicas culinarias saludables.
En nuestra labor de acercaros la gastronomía de Los Balcanes, hemos creado una carta específica de mezzes, nuestras “tapas” balcánicas para compartir, para que con las vistas que tenemos desde nuestro restaurante, podáis viajar a nuestros países a través de nuestros platos más tradicionales.
Nuestros platos son naturales y nuestra gastronomía saludable. Queremos cuidarte.
En Shija Sabores de Los Balcanes son bienvenidas todas las personas, amigos a los que adaptamos los platos ya sea porque siguen una dieta o principios morales, o tienen alergias o intolerancias alimentarias.
Carta de mezzes semana 17
Aceitunas kalamata con tomate secos
4€
Dolmas, hojas de parra rellenas de arroz y hierbas aromátcas
5€
Hummus de berenjena ahumada
5€
Queso feta tostado con glyko de mandarina
5€
Berenjena asada y marinada
6€
Zanahorias a la brasa con hierbas aromáticas
5€
Berenjena ahumada con miel y nueces de pino
6€
Tavë Tirana
6€
Sardinas ahumadas y marinadas del mar Negro
5€
Caballa ahumada del mar Negro
6€
Arenques marinados
4€
Paté de caza
4€
Muslitos de codorniz con tahina y yogur
7€
Ternera ahumada
5€
Mini kebab griego de pollo y tzatziqi
6€
Qofte de ternera
6€
Carta de platos principales semana 17
Horiatiki, ensalada griega
10.00€
Lomo de bacalao con curry de garbanzos
17.00€
Sashimi de atún marinado en cítricos
16.00€
Corvina con ragú de berenjena
18.00€
Pulpo con salteado de manzana
15.00€
Gambas a la brasa con miel y aceite de ajo
16.00€
Pechuga pato con glyko de mandarina
20.00€
Ragú de jabalí con arroz pilaf
16.00€
Hamburguesa balcánica
15.00€
Pollo marinado a la brasa con su tzatziqi
14.00€
Rosto balcánico de ternera
15.00€
Solomillo ibérico
20.00€
Arroz croata de carnes
14.00€
Chuletas de cordero con yogur y tahina
17.00€
Postres tradicionales*
Kadaifi, nido de trigo con nueces y almíbar
4.00€
Baklava, capas de masa filo con frutos secos y cubierto de almíbar
4.00€
Halva, nuestro “turrón” de semillas de girasol, sésamo o harina de maíz
3.00€
Bajadera, el único postre con chocolate que conocemos en nuestra región
4.50€
Lukumi, las famosas delicias turcas hechas a base de flores y zumos naturales
3.00€
Queso Burduf, una delicia rumana acompañado de nuestro glyko de mandarina
8.00€
Yogur búlgaro con sus nueces y miel (o uno de nuestros glyko)
3.00€
*Siempre estamos probando postres nuevos, así que puedes esperarte alguna sorpresa.
Puedes acompañar tu postre con un café o un çaj de plantas naturales como se toma en Los Balcanes.
Puedes hacer ya la reserva de tu mesa a través del formulario de Reservas que encontrarás en la página Contacto y Reservas o, llamando o escribiendo por WhatsApp al teléfono 610 800 522.