Menú #ExperienciaBalcanica

Nuestro menú #ExperienciaBalcanica son platos que muestran nuestro amor por la gastronomía, llevando al cliente a disfrutar y descubrir nuevos sabores, nuevos placeres y el amor por la buena mesa.

Fuera del menú #ExperienciaBalcanica, contamos con carnes maduradas o pescados frescos de Lonja que podemos cocinar a la brasa. Siempre bajo pedido con unos días de antelación.

En Shija son bienvenidas todas las personas, amigos a los que nos adaptamos según sus dietas, alergias, intolerancias o principios morales.

menú #ExperienciaBalcánica

Semana 37, jueves  12– sábado 14 septiembre 2019

Hummus con remolacha deshidratada y fruta de temporada

Sashimi de atún macerado en granada y aceite de ajedrea

Lubina a la sal de hierbas y curry de melocotón

Codorniz con higos al Metaxa y curry de yogur

Carrillada ibérica al vacío con salsa de Creta

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22€ por persona

Incluye pan, café, postre e IVA

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