Empezamos temporada con una serie de nuevos cursos diseñados también teniendo en cuenta vuestra demanda. Nuestra filosofía no ha cambiado: enfocamos nuestra visión culinaria en la enseñanza de técnicas saludables y el empleo de productos naturales para que cuidéis de vuestro cuerpo y de vuestra mente.
En nuestro catálogo de cursos, continuamos con nuestro tradicional curso de 3 días que engloba conocimientos sobre hierbas aromáticas, carne y pescado. Durante estos 3 días despertaremos vuestra creatividad y afianzaremos vuestros conocimientos culinarios para que podáis crear en vuestro hogar.
Además, hemos preparado unos monográficos con una duración de una sola mañana. En ellos nos centraremos en una proteína o en una técnica y desarrollaremos todas sus posibilidades durante dos horas.
A continuación, encontraréis el calendario de cursos de este otoño:
Sábado 27 septiembre Fermentados de harinas
Sábado 18 octubre Día 1: hierbas aromáticas: salsas y currys
Sábado 25 octubre Día 2: pescado, diferentes elaboraciones
Sábado 1 noviembre Día 3: carne, diferentes elaboraciones
Sábado 8 noviembre Fermentados lácteos
Sábado 13 diciembre Cocinar en frío: crudos, marinados, fermentados
Sábado 20 diciembre Frutas y verduras, diferentes elaboraciones
Cada clase monográfica tendrá un precio de 35€
El curso de 3 días tiene un precio de 95€
Horario de cada clase: 10h a 12h
Al final de cada curso podréis entrar en nuestra pequeña comunidad de WhatsApp donde seguiremos hablando de gastronomía y alimentación, solucionando dudas y fomentando la práctica culinaria.
En nuestro correo corporativo shija@shija.es podéis apuntarnos y/o enviarnos vuestras consultas o peticiones.
Características de nuestros cursos:
Grupos reducidos
Enteramente prácticos
Clases de 2h
Te llevas lo que cocinas
Si ya tienes un grupo, lo cerramos para vosotros para el día que queráis, también entre semana.